День Святого Валентина стал одним из лучших праздников для всех, кто по-настоящему влюблен. 14 февраля принято признаваться или напоминать о самых искренних чувствах, дарить цветы, валентинки и сердечки. Но если хочется сделать действительно неожиданный подарок, то можно заказать традиционные, оригинальные или прикольные торты любимому человеку.
Подарить его можно на свидании (особенно если это небольшой бенто торт на 14 февраля) или преподнести к праздничному столу. Сладкий десерт станет прекрасным завтраком, поднимающим настроение на целый день, необычные десертом к обеду, достойным завершением ужина, возможностью насладиться ночным перекусом. Тортик, сделанный на заказ, станет самым оригинальным подарком для всех сладкоежек и людей, которые скрывают любовь к сладостям под маской безразличия.
Идеи оформления
Чаще всего торт на 14 февраля (День влюбленных) изготавливают в виде красного или розового бархатного сердца, усыпанного цветами и сердечками. Это привычно, красиво и полностью соответствует празднику. Но можно преподнести и более оригинальные торты, выполненные в виде:
- корзинки цветов;
- мишки или котенка;
- подарочной коробки;
- стрелы Купидона;
- фигурки Амура;
- губ, сложенных для самого сладкого поцелуя;
- лебедей;
- замка с ключами или воздушного замка;
- жевательной резинки «Love is…».
Торт девушке на 14 февраля можно украсить бабочками, фруктами, нежными зефирными и настоящими цветами, шоколадными фигурками, бантами, тематическими рисунками.
Представителям сильной половины человечества больше понравятся десерты в виде машины, геймпада, футбольного мяча. А чтобы такой торт парню на 14 февраля больше соответствовал празднику, его украшают надписями и марципановыми фигурками.
Основа
Торт на день влюбленных должен полностью соответствовать вкусовым предпочтениям получателя. Кондитерское изделие можно заказать из:
- тающего во рту песочного теста;
- нежного слоеного теста;
- легкого мусса.
Последний вариант особенно подходят для тех, кто решил немного похудеть, но не может отказаться от сладостей.
Но максимальной популярностью по-прежнему пользуются привычные и всеми любимые основы из ароматного бисквита. Их можно без опасений преподносить даже на первое свидание. Традиционный вкус поможет создать впечатление солидного и уверенного человека, чтущего обычаи. Впрочем, нежный бисквит подойдет и для тортов молодежной направленности.
Крем
Для создания особого настроения нежной влюбленности кондитеры рекомендуют отказаться от стандартного масляного крема, заменив его:
- Сырным кремом, придающим изделию дополнительную мягкую сливочность. Он позволяет создавать идеально ровные поверхности и уютно сочетается с любым декором.
- Белковым кремом, напоминающим о нежных облаках. Такие крема лучше всего использовать с легкими слоеными изделиями или пропитывать ими бисквитные коржи.
- Творожным кремом, подходящим для любителей основательных чаепитий.
- Йогуртовым кремом, имеющим воздушную структуру. Дополнительное очарование такому десерту придаст соединение нескольких вкусов молочного продукта.
- Шоколадом, создающим атмосферу роскоши и элегантности. Можно использовать только один сорт шоколада или соединить в десерте горький, молочный и белый виды благородного продукта. В любом случае такой торт на 14 февраля покорит яркими вкусовыми ощущениями и великолепной консистенцией.
- Джемом или желе. Такие начинки идеально подходят для людей постарше, перенося их в далекое детство и напоминая о выпечке, которую делала мама или бабушка.
- Ягодами и фруктами. Свежие фрукты станут не только прекрасным украшением кулинарного творения, но и источником витаминов. Они поднимут настроение своим легким ароматом, нежной и сочной сердцевинкой.
Количество ярусов
Обычно на 14 февраля выбирают небольшие тортики, предназначенные для одного или двух человек. Но если хочется отметить праздник в кругу большой семьи или с друзьями, то лучше приобрести двух или трехярусные десерты. В этом случае предпочтение отдают круглым или прямоугольным формам. Для таких тортов обычно выбирают довольно лаконичный декор, помогающий сосредоточиться на превосходном вкусе.
Торт самому любимому можно выбрать из представленных на сайте образцов или заказать кондитерское изделие по собственному вкусу.
